茶房卯さぎとは
古き良き空間を味わう、ほっとできる和モダンなカフェで美味しいひとときを
岐阜県高山市街地の中にある【茶房卯さぎ】は古く懐かしい古民家を改装した、落ち着きあるカフェです。お店で提供させていただくものは、人の暖かさを感じる手作りのものにこだわってご提供させていただいており、常にお客様の居心地のよい空間づくりを大切にしております。観光でいらっしゃった方には地域の魅力を味わって帰っていただけるよう、そして地元の方のほっと一息つけるような憩いの場でありたいと思っております。外国からの観光客の方のご来店をお待ちしています。駐車場も無料でご用意しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
茶房卯さぎのこだわりと魅力
手作りスイーツ
お店で提供するスイーツはすべてお店で手作りしたもの。一品一品真心込めてお作りしております。定番のシフォンケーキは週によってフレーバーを替えておりますのでそちらもお楽しみいただければと思います。季節に合わせた期間限定メニューもご提供させていただいております。
サイフォンで淹れたたっぷりコーヒー
たっぷり約二杯分楽しめるコーヒーはなんと450円。ご注文を頂いてから一つ一つサイフォンで丁寧に淹れていくこだわりのオリジナルブレンドコーヒーです。見た目からも味からも、少し贅沢な気持ちが味わえます。
古民家を改装した落ち着ける空間
古民家を改装した落ち着ける店内は、和の要素は残しつつもモダンな雰囲気です。椅子やお座敷など様々な形のお席をご用意しておりますので、その時の気分にあったお席でゆっくりとしたひと時をお楽しみください。
珍しいレンガ造りの蔵
飛騨の小京都といわれる旧高山市街地には風情ある家並みが続きます。防火を兼ねた蔵も多数あります。その中でもレンガ造りの蔵は高山市内に2つのみ。小ぶりですが、とても珍しいレンガ蔵なので、当店へお越しの際はぜひご覧ください。
外国からのお客様も歓迎
当店では、外国からいらしたお客様にも、楽しみ、くつろいでいただけるようにメニューが英語・中国語・韓国語版も用意しております。日本を、そして飛騨を楽しんでいただけるメニューでおもてなし致します。英語が話せるスタッフも常駐しておりますのでお気軽にご来店ください。
店主からのごあいさつ
店主 廣瀬和子
こんにちは！ 茶房卯さぎの店主、廣瀬和子です。
私は、たくさんの方々とお会いできることを、毎日楽しみに働いております。
一杯いっぱいサイフォンで淹れるコーヒーは、コクがあって香りがいいと、お客様に喜んでいただいております。
またスイーツも、手作りにこだわり、心を込めて作らせていただいております。
飛騨高山を感じていただける古民家風店内で、可愛らしいウサギのアイテムと一緒に、お客様のご来店をお待ちしております。
地元の方はもちろん、宮川朝市や古い町並み、屋台会館などに観光にいらっしゃった方も、ぜひお立ち寄りくださいますよう、よろしくお願いいたします。